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Bunte Küche

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Bunte Küche

Meine Grosseltern, Karl Müller und seine Frau Helene, eröffneten in den Nachkriegsjahren im Jahre 1948 in Wiesbaden einen Gewürzladen namens Karl Müller & Co. Sie hatten den Wunsch ihrem Leben wieder Boden unter den Füssen zu geben. Meine liebe Grossmutter Helene begann schon bald mit ein paar wenigen, eigenen Gewürzmischungen, denn zu dieser Zeit gab es kaum Gewürzmischungen auf dem Markt. Kunden baten mit der Zeit schliesslich um eigene Mischungen nachmitgebrachten Rezepturen, so dass ein reichhaltiger Austausch entstand. Es gab so viel zu tun, dass schon damals die ganze Familie mithelfen musste.Nanna Rittgardt Eröffnung Filiale in Frankfurt Bald wurde noch eine Filiale in Frankfurt in der Kleinmarkthalle eröffnet. Die beiden Töchter wurden schnell von der Kreativität und der Sinnlichkeiten angesteckt und meine Mutter entdeckte Ihre Leidenschaft im Mischen der tollsten Kreationen. Dank ihr gibt es all diese speziellen und feinen Reis-, Getreide- & Gewürzmischungen, deren Vielfalt bis heute sehr begehrt ist. So bekam ich, wie alle Kinder dieser Familie, die Leidenschaft für Gewürze sprichwörtlich in die Wiege gelegt. Von Kindesbeinen an war ich dabei, wenn gemischt, gepackt und kreiert wurde und war immer von den feinsten Düften und gut gewürztem Essen umgeben. So durfte ich mich schon früh mit den Schätzen der Welt vertraut machen. Doch wollte ich erst noch eigene Wegegehen, um dann eines Tages, alles, was mir auf diesen Wegen begegnete & von dem ich lernen durfte eines Tages zusammenzufügen. Kreativität liegt mir im Blut Ich war in Paris bei Jaques Lecocq an der Schauspielschule und in Wiesbaden am Staatstheater machte ich eine Ausbildung zur Theaterplastikerin. Ich war stetig kreativ am Arbeiten und ausprobieren und verkaufte erfolgreich meine Kreationen, die man teilweise sogar in Kuchenform essen konnte. Vor 16 Jahren kam ich mit meiner inzwischen eigenen Familie nach St.Gallen. 2008 wagten wir mit unseren Reis- & Getreidemischungen den ersten Schritt mit einem Marktstand am St.Galler Wochenmarkt. Kurz darauf konnte man auch unsere Produkte im Kaffeehaus in St.Gallen kaufen. 2011 erfüllte ich mir dann einen grossen Herzenswunsch, meinen eigenen Laden, in dem ich all das zusammenfügen konnte, was ich liebe und was ich gelernt habe. Ich darf auf dieses fundierte Wissen und den reichen Erfahrungsschatz meiner Familie zurückgreifen und damit die langjährige Familientradition weiterführen und diese mit meiner eigenen Kreativität füllen. Es ist mir ein grosses Anliegen, den gewürzten Schätzen dieser Welt mit Achtung, Neugierde und Freude zu begegnen. Sie inspirieren mich immer wieder zu neuen Kreationen, seien es eigene Gewürz-, Reis- & Getreidemischungen oder Geschenkideen, die ich mit Euch teilen möchte. Nanna Bunte Küche Burggraben 27 9000 St.Gallen T +41 71 220 16 19 M info@nanna.ch W www.nanna.ch Tags: food, Getreide, Gewürze, Hülsenfrüchte, Reis, Risotto, Suppen

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